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2013年05月14日 頂峰茶業通(tōng)過西湖(hú)龍井茶标準樣專家(jiā)評審

2014-02-28 13:48

茶葉是一種特殊的食品,其感官品質,即産品的色、香、味、行(xíng)是決定其品質優次的關鍵因素,西湖(hú)龍井茶更是如此。目前,茶葉産品的感官品質審評主要依據其标準中的感官品質的文字描述和(hé)檢驗人(rén)員的經驗,缺乏客觀實物的比對,産品品質的鑒定較難把握。 為(wèi)了保證品質的統一性,頂峰茶業始終按照統一采摘,統一炒制(zhì),統一包裝,統一品牌,統一運營的管理(lǐ)體(tǐ)系标準對産品進行(xíng)有(yǒu)效管理(lǐ),并于2013年5月14日順利通(tōng)過西湖(hú)龍井茶标準樣專家(jiā)評審,這将更客觀、準确的鑒别茶葉品質。